崇德發事業股份有限公司，創立於民國82年，本公司傾力推廣健康養生的概念，率先自德國引進原裝進口黑麥汁 - 『崇德發黑麥汁』，為市場上第一領導品牌。

本公司爲廣大素食者設想，供應多樣的素食產品，包含一般乾貨、油品、冷凍素料與休閒零嘴等，提供素食者多樣化的選擇。

本公司亦販售佛具用品，舉凡佛桌、佛像、佛燈等多項產品，供大眾選購，歡迎蒞臨本公司門市或是至購物網，即可一次全部購足。

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經營理念

本公司行銷的產品皆以健康取向為訴求，以天然,無色素,無化學添加劑 ,無防腐劑,創造健康流行先趨為經營宗旨.提供消費市場與通路銷售最佳品質保障。

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麥的小知識

何謂黑麥，黑麥早期稱之為裸麥，全世界95%左右的黑麥是重質在加拿大以北地區，因為這裡有一半的時間處於嚴冬。

每當春天來臨時，春雪化為冰水滋潤土地所蘊含的生機能量也全都灌注在黑麥全穀內，也造就黑麥所蘊含的營養成份相對地提高，在北美、歐洲各地，黑麥不僅是營養最佳來源，更是傳統的穀類主食，黑麥汁尤其在德國，早已是很普遍的飲料，他強調的是天然，絕不添加任何防腐劑與香料，價錢實惠且營養又健康，而德國婦女在產後會大量飲用黑麥汁來恢復身體機能，像是米酒在國內是婦女產後的基本補養品的意思是一樣的。

何謂白麥，白麥汁又稱純麥汁，是由生的麥子去釀造，在屬性上是屬清涼退火，不含果糖，故糖尿病患者也可以喝。

黑麥汁與白麥汁都是以天然的原料:全穀麥芽、酵母、忽布花去釀造而成，與啤酒是姐妹品，在前半段的釀造過程相同，後半段則各自分道揚鑣，黑、白麥汁在中途停止發酵，將澱分轉換為單醣，所以沒有酒精成份，卻保留了啤酒的香味。黑麥汁是由炒過熟的麥子去釀造，在本草綱目上有記載「黑入腎」，正合古人所言「見黑三分補」的神秘功效，是溫補的屬性，黑麥汁含有果糖，口感是甜的。白麥汁又稱純麥汁，是由生的麥子去釀造，在屬性上是屬清涼退火，不含果糖，故糖尿病患者也可以喝。兩者都是天然飲品，不含酒精，故喝起來沒有負擔，又可兼顧養生，實是一舉兩得。

(產品介紹文章取自崇德發黑麥汁推健/健康好處功效檸檬口味，德國進口不含酒精@偉恩史達克-生活趨勢觀察家/痞克邦)

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崇德發大樓樓層介紹

一樓:素食商品超市（養生飲品、沖泡飲品、休閒零食、國/內外零食、佛具用品、冷凍素食、特選乾貨、生活用品、文具飾品、衛生紙類、廚房用品、居家用品、套裝制服、光慧書局..等）

一樓:CDF Cafe'蔬食咖啡館(義式料理、PIZZA、咖啡飲品、輕食簡餐、獨家特調)

二樓:宴會廳與會議中心

三樓:崇德發蔬食餐廳(現做、港式點心、囍宴桌菜、創意料理、婚宴會館)

四樓:佛教文物（佛像、佛桌、佛燈、佛聯、藝品、花瓶、供杯、供盤、道場服飾等）

五樓:大型婚宴活動會館

每一層樓的規劃營運皆以服務普羅大眾的精神，精挑細選最佳商品，

提供給消費者朋友們品質保障，有機會不妨親自走走逛逛！